製品一覧
ムーンライトが年間を通じて醸造している定番ピールと、季節限定ビールのラインナップです。ビールの名前は一般公募により決められました。
淡色系
多摩の泉
Pale lager
1杯 300円〜
淡色に仕上げたフルーティーで飲みやすいペイルラガー。多摩川源流の泉をイメージしています。
多摩の流れ
Lager
1杯 300円〜
市販のビールとはまったくちがったラーガー。
ラーガーの名前は、低温・長期間熟成の製法に由来しています。ムーンライトでは大手の製法(下面発酵)ではなく、エイルイースト(上面発酵)を使用しています。
ラーガーの名前は、低温・長期間熟成の製法に由来しています。ムーンライトでは大手の製法(下面発酵)ではなく、エイルイースト(上面発酵)を使用しています。
津久井道
Pilsner
1杯 300円〜
ビールの代表的存在。
気持ち良い爽やかなアロマに苦みを強化したピルスナーです。
気持ち良い爽やかなアロマに苦みを強化したピルスナーです。
スピカ
Special Pilsner
1杯 300円〜
ホップを効かせた苦味と爽快感、コクのあるピルスナー系。
「かわさき宙と緑の科学館」リニューアルオープを記念して、専修大学前川ゼミの協力により、川崎市と“産学行”開発されました。
「かわさき宙と緑の科学館」リニューアルオープを記念して、専修大学前川ゼミの協力により、川崎市と“産学行”開発されました。
多摩のせせらぎ
Pilsner
1杯 300円〜
爽やかな香りとマイルドな口当りに仕上げました。
中間色系
枡形城
Bitter
1杯 300円〜
エレガントな香りのビター。イギリスのパブでよく飲まれています。枡形城は、鎌倉時代の武将「稲毛三郎」の築いた城です。
中野島
Pale ale
1杯 300円〜
華やかなホップ(カスケイド)の香りと、甘みのある豊富なモルトフレイバーで、琥珀色に仕上げました。
ドュンケルヴァイツェン
Dunkelweizen
1杯 500円〜
小麦と生イースト特有の香りとコクの味わいを濃色に仕上げました。
川崎瀋秀(かわさきしんしゅう)
Lambic
1杯 300円〜
小麦を使用し、フルーティで中間色に仕上げたランビックタイプです。
二ヶ領(にかりょう)
Mild ale
1杯 300円〜
赤味がかった色にスパイシーなホップを使用。心地よい香りが感じられます。
濃色系
登戸の渡し(のぼりとのわたし)
Poter
1杯 300円〜
ローストモルトのフレイバーを濃厚に引き出したポーター。
江戸前(えどまえ)
Stout
1杯 300円〜
ポーターをさらに強く仕上げた黒ビールの代表格、スタウト。
昔は京から下ってきた旅人が六郷の渡しを前にして、川崎のことを江戸前と呼んでいました。
昔は京から下ってきた旅人が六郷の渡しを前にして、川崎のことを江戸前と呼んでいました。
稲毛三郎(いなげさぶろう)
Stout ale
1杯 500円〜
アルコール度数の高い濃厚なイギリススタイルのストロングエイル。
稲毛三郎は、鎌倉時代に多摩区の生田緑地内に枡形城を築いた武将。源平合戦などの戦いで成果を挙げ、妻に北条政子の妹を迎えています。
稲毛三郎は、鎌倉時代に多摩区の生田緑地内に枡形城を築いた武将。源平合戦などの戦いで成果を挙げ、妻に北条政子の妹を迎えています。
季節限定 Seasonal Beer
1月 January
●新春エール
●みかんエール
2月 February
●バレンタインスペシャル
3月 March
●カシスエール
●カモミールエール
4月 April
●山椒エール
5月 May
●ムーンライト創業記念醸造エール
●母の日エール(ナツメ)
●金柑エール
6月 June
●父の日エール
●夏生姜エール
7月 July
●マンゴーエール
●ラズベリーエール
8月 August
●多摩の桃
●長十郎梨エール
9月 September
●ハイビスカスエール
●ブルーベリーエール
●赤紫蘇エール
10月 October
●レモングラスエール
●かぼちゃエール
●フレッシュホップエール
●柿エール
11月 November
●冬生姜エール
12月 December
●クリスマスエール
●柚子エール